Mal wieder Brot gebacken

aber dieses Mal kein Sauerteigbrot, sondern nur ein kleines Hefebrot. Verwendet habe ich 70% dunkles Weizenmehl, 15 % Hartweizengries, 5 % Körnermischung und 10% Roggenmehl. Abgebacken habe ich es auf dem Backstein.

LG
arwen