Donnerstag, 23. Januar 2014

Kunterbunt

heißt die Seife, die ich gestern gesiedet habe. Verwendet habe ich Kokosnussöl, Schweineschmalz, Rapsöl, Olivenöl  und Rizinusöl. die Lauge habe ich mit 1,3 g Seide (auf 620g GFM), 2 TL Salz und 2 TL Zucker angesetzt. Gefärbt ist sie mit Gerstäcker Pigmenten und beduftet mit Pineaple Cilandro, ein Duft der an reife, saftige Anans erinnert.
Ich habe den Seifenleim in eine liegende Kaffeedose getrichtert. Dazu habe ich den Boden abgeschnitten und Boden und Top mit Plastikdeckeln, die üblicherweise zu solchen Dosen gehören, verschlossen und sie zusätzlich mit Panzertape zugeklebt. In die liegende Dose habe ich mit dem Skalpell ein Loch gebohrt, durch das der Trichter passt. 
 Die Reste habe ich kunterbunt in Silikonformen gegossen.
 Der Seifenleim blieb sehr lange flüssig.
 Die Farben hätten etwas kräftiger ausfallen können, aber sonst bin ich ganz zufrieden mit ihr.
 LG
Marianne

Dienstag, 14. Januar 2014

Mischbrot mit Lievito Madre

Hallo ihr Lieben,
die Brotbäckerei lässt mich einfach nicht los und ich mag immer wieder was Neues ausprobieren. Im Seifentreff, ja Siederinnen machen jede Menge anderer Sachen selber, war über Lievito Madre berichtet worden. Das fand ich sofort interessant und habe erstmal direkt den Starter angesetzt, gestern konnte ich dann backen. Ich habe keins der veröffentlichten Rezepte nachgebackenm, sondern Weizenmehl 550, 1050, Weizenvollkornmehl und Roggenmehl gemischt und Weizenmischbrot gebacken. Gebacken habe ich das Brot auf dem Backstein.
 Fazit: Man braucht Geduld, bis man das erste Mal backen kann. Den Teig herzustellen ist simpel, wenn man sich alle 2 Tage um ihn kümmert. Der Teig für das Brot lässt sich super verarbeiten, das Brot geht sehr schön auf, hat eine tolle, knackige Kruste und schmeckt sehr lecker. Übermorgend werde ich Pizza mit Lievito Madre backen.
LG
Marianne

Mittwoch, 1. Januar 2014

Jetzt ist es komplett

Hallo, 
ich wünsche allen ein frohes Neues Jahr.
Gestern habe ich es endlich geschafft auch die Tasche zu meinem Kostüm fertigzunähen.
Es ist eine recht große Umhängetasche von  25 x 37 cm. Gefüttert habe ich sie mit Bomull. Sie hat eine aufgesetzte Vortasche, verziert mit einem Stück schwarzer Baumwollspitze und mit einem Kam Snap zu schließen. Die eigentliche Tasche wird mit einem schwarzen Reißverschluss geschlossen. Sie hat ein großer RV-Innenfach und eine aufgesetzte Innentasche fürs Handy und den Schlüssel, das auch mit einem Kam Snap zu schließen ist.
LG
Marianne