Backe, backe ...

Hallo lebe Besucher,
mein nicht Kuchen sondern Cupcake, Brot, Makronen und gar nicht gebacken sondern geschmolzen und gerührt Schokoladen-Kaffee-Fudge.
Dieses Wochenende hatten wir Besuch von Freunden und unseren Kindern, also endlich mal eine Gelegnheit zu backen. Also los in Die küche und entstanden sind 
zum Frühstück Mandel-Karamell-Buchteln

 als Nachtisch zum zum naschen zwischen durch
Mohn-Mandel-Makronen

 Oreo-Double Choc-Cheesecake-Cupcakes

  Schokoladen-Kaffee-Fudge

zum Abendessen ein gewürztes Zwiebel-Schinken-Brot

 LG
Marianne 

Zum Geburtstag

habe ich für meine Tochter wieder gehandarbeitet und gebastelt. Da sie selber eine talentierte Hobbyschneiderin ist, schön strickt und auch schönen Schmuck bastelt, musste ich mich besonders anstrengen, denn sie sieht ja die Sachen mit dem kritischem Blick des Nachwuchstalents ;-).
Entstanden sind 3 Sets
Ein genähtes Taschenset, bestehend aus Handtasche, Kosmetiktasche, Schlüsselmäppchen und kleinem Bügelportemonaie. Verwendet habe ich BW-Körper, BW-Futter und einen Gobelinstoff.
Das komplette Set

Die Tasche

 Die Kosmetiktasche 

Das Portmonaie

Das Schlüsselmäppchen

Für das Strickset, bestehend aus Schal, Socken und Handschuehen habe ich Sochenwolle verwendet. Im Muster der Handschuhe sind Rocailles eingefügt.
Das komplette Set

 Musterdetail der Schalborte

Die Handschuhe

Die Socken

 Das Schmuckset besteht aus Collier und Ohrringen. Verwendet habe ich Metallteile, ganz winzige Süßwasserperlen, Mondstein und Amethysth

Ein schönes Geburtstaggeschenk muss natürlich von einer Karte begleitet werden.

 Für mich habe ich zur Abwechslung mal wieder einen Rock genäht. Verwendet habe ich einen roten BW-Stretch und dünnes BW-Futter. Der Reißverschluß ist in der Seite, die untere, hintere Partie ist in 5 Kellerfalten gelegt. Gearbeitet habe ich nach einem Vogue-Schnitt. Die mag ich einfach. 

 
 Das ist nun alles, was im Januar und z.T. schon im Dezember fertig geworden ist.
LG
Marianne

 

Der Chai-Sirup, den ich von sunshine aus dem Seifentreff bekommen habe, war sehr lecker und ich habe sie um das Rezept gebeten und einen Chai-Sirup gekocht.
Verwendet habe ich Wasser, braunen Rohrzucker, Chai-Tee, Zimt, Ingwer, Pfeffer, Piment, Macis, Koriander, Cardamon, Sternanis und Nelken. Ich habe 5 Flaschen á 250 ml gekocht. 2 davon  wohnen schon in Bonn. Der Rest wird hier auch  nicht sehr  alt werden.

Z.Zt. gibt es Suppengemüse günstig. Außerdem wachsen die Kräuter auf der Fenterbank gut und werden hoffentlich bis zum späten Frühjahr durchhalten, dann sollen sie ins Kräuterbeet. Ich habe also Suppengemüse geputzt und zerkleinert, angedünstet und dann mit Weißwein, Wasser, Salz,  div. Gewürzen und Kräutern aufgekocht und dann simmern lassen. Zwischenzeitlich habe ich 19 Gläser und Flaschen vorbereitet, d.h. gewaschen und sterlisiert. Nach 1 1/4 Std. habe ich den Fond in einen anderen Topf abgeseiht, nochmals aufgekocht, in die Gläser und Flaschen (zwischen 150 und 400 ml Inhalt) gefüllt, verschlossen und natürlich für 10 Min. auf den Deckel gestellt. Die Restmenge ist in den gestrigen Gemüseeintopf gewandert und hat ihm nicht geschadet, im Gegenteil.

 Unser Müsli war auch schon wieder fast aufgebraucht, also habe ich mal meine Vorräte durchgeschaut und festgestellt, dass ich einige Reste an Trockenfrüchten habe. Aus verschiedenen Getreideflocken, Macadamia- und Cashewnüssen, Kokosnussspänen, Sonnenblumen- und Kürbishernen, Mandelöl, dunkelem Zuckerrübensirup, Wasser, Zimtäpfeln, Papaaya, Mango, Kitschen, Cranberries, Blau- und himbeeren habe ich das Müsli Früchtekorb geröstet.

Nun  sind die Vorratsschränke wieder aufgefüllt.
Ich wünsche euch ein schönes Wochenende.
LG
Marianne 
 

Only Peanuts

Hallo,
im Seifentreff werden z.Zt. Seifen mit Erdnussbutter gesiedet. Das Thema musste ich nun auch in angriff nehmen, aber nur etwas Erdnussbutter in einen x-beliebigen Seifenleim geben wollte ich nicht. Also habe ich einen Beutel Erdnüsse gekauft, sie geschält, zerhackt und zu Erdnussmilch verarbeitet. Damit habe ich dann die Lauge angerührt. Weiter habe ich verwendet 40% Erdnussöl, 20% Olivenöl, 20% Babassuöl und 20% Kokosnussöl. 10% Erdnussbutter, bezogen auf die Fettmenge habe ich nach dem Emulgieren zugegeben. Die Seife ist ungefärbt und unbeduftet. Grad habe ich die Seife ausgeformt. Sie ist ganz glatt, fühlt sich cremig an und duftet ganz zart nach Erdnüssen.

Letzte Woche habe ich eine Frühlingsseife gesiedet - Tulpenblüte. Leider sind die Farben nicht so geworden wie sie sollten und mit der Marmorierung ist es nichts geworden, der Seifenleim war zu flüssig. Ich habe nur knapp 20% Kokosnussöl verwendet, außerdem Rapsöl, Olivenöl, Sojaöl, Schafsmilchpulver, Blütenorange, DC Rosenrot, DC Sunshine und Maigrün, beduftet mit Sweet Tulip. Der Duft versöhnt mit den Aussehen.

LG
Marianne

*In der Weihnachtsbäckerei* - alles Seife

Hallo,
ich habe nun zum 3. Mal eine Weihnachts-Themenseife im Seifentreff, vorher Seifenschieber bei Naturseife, organisiert. 6 Mitsiederinnen haben mitgesiedet und ihre Gebäcke bzw., 1 Getränk als Seife gesiedet. Die Ergebnisse stehen noch wunderschön anzuschauen und herrlich duftend in meinem Nähzimmer. Zeigen möchte ich sie euch hier, leider könnt ihr die Düfte nicht riechen
Chai

 Dominosteine

Krüllkuchen

Schneeflocken

Schwarz-Weiß-Gebäck

Teddybären

Mein Beitrag - Weihnachtstorte

Verwendet habe ich für

den Boden: Kokosnussöl, Rapsöl, Olivenöl, Kakaobutter, Milchpulver,  Bitterschokolade, PÖ Belgian Choholate

 die Marzipancreme und Sterne: Kokosnussöl, Olivenöl, Fettstange, Rapsöl, Sheabutter, Mandelöl, Rizinusöl, Mandelmilch, Sahnepulver, PÖ Marzipan

das Topping: Kokosnussöl, Palmöl, Babassuöl, Mandelöl, PÖ Non Discoloring vanilla

Alle Seifen kamen natürlich in einer tollen Verpackung und mit einer netten, meist leckeren Zugabe.

Meine Verpackung war eine Tortenschachtel, gefertigt aus Fotokarton, mit einer Serviette beklebt und begleitet von einem Patchworkstern.

 Natürlich hat jede Teilnehmerin ihren *eigenen* Stern bekommen

Ich wünsche eucht einen schönen Silvesterabend, eine gute Ankunft in 2013 und ein glückliches und gesundes Jahr.
LG
Marianne

Wieder voller Löcher

ist mein neues Tuch. Es ist aus silbergrauem Lace garn von 800m Lauflänge und aus 60% Kaschmir und 40 %  Seide. Das ganze Tuch wiegt 68 g. Das Garn haben mir meine Kinder zum Geburtstag geschenkt. Es stammt aus Edinburgh, aus einem wunderschönen Wollgeschäft unterhalb des Castels und ist handgefärbt.

Allen Besuchern meines Blogs wünsche ich ein frohes Weihnachtsfest und schöne Feiertage.
LG
Marianne

Der letzte Rest

 des Jeansstoffes, den ich für meine Urlaubsgaderobe gekauft hatte, wurde eine Tasche. Das Stück, das übrig geblieben war, war zu groß zum wegwerfen und zu klein für ein größeres Projekt, aber für eine Handtasche genau richtig.  Aber nur Jeans ist ja langweilig, also habe ich der Tasche eine Klappe aus einem Gobelinstoff verpasst.

 Ich wünsche euch schöne Tage bis zum Heiligabend, ohne Stress und ohne Hektik.
LG
Marianne