Liköre mache ich ja immer wieder,
denn sie erfreuen sich als Geschenk großer Beliebtheit. Dieses Mal ist es nicht der übliche süße Likör für Freundinnen, sondern ein Halbbitter *Magenwohl* für meinen Mann. Er mag sowas nach dem Essen, aber die üblichenkaufbaren sind ihm zu bitter
Also habe ich Kamille, Pfefferminze, Anis, Fenchel, Malvenblüten, Kümmel, Krauseminze, Verbenenblätter und Orangenschalen 6 Wochen in Doppelkorn ziehen lassen und gefiltert. Dann habe ich einen Zuckersirup gekocht und den Likör damit gestreckt, sprich den Alkoholgehalt reduziert und ihn leicht gesüßt.
Der 2. Likör ist wieder für Süßschnäbel - ein Sahnekaramellikör
Dazu packe ich weiche Sahnekaramellbonbons in ein weites Glas und fülle Doppelkorn dazu
Die Karamellbonbons beginnen sich sofort aufzulösen
Nach 3 Tagen ist schon ein großer Teil der Bonbons zu Likör geworden.
Nach 1 knappen Woche sind alle Bonbons aufgelöst und der Likör ist fertig.
Mein Vorrat an Marmeladen neigt sich dem Ende entgeben und so habe ich schöne aromatische spanische Erdbeeren gekauft und eine Erdbeer Colada Marmelade aus passierten Erdbeeren,
Kokosmilch und gerösteten, gehackten Kokoschips gekocht.
LG
Marianne
habe ich natürlich für meine Kinder Kleinigekeiten gemacht
Topflappen, passend zur Tischedecke und den Sets für meinen Sohn
Eine Patchwork-Kosmetiktasche für meine Tochter
und eine Kette mit einer Elfen-Cameo, die ich mit Rocailles umnäht habe
da solche Arbeiten Geduld und Ausdauer trainieren, habe ich noch kleinere Rocilles vorgesucht und gleich noch 2 Cameos umnäht.
Die ist für mich.
Diese wird mal ein (Wichtel)Geschenk.
Natürlich gab es zu Ostern auch Leckereien, allerdings habe ich nur 2 Dinge fotografiert - die Pistazienpralinen, den Karamell-Erbnuss-Kuchen, die Lachssuppe, den Rosmarin-Rehrücken und das Espresso-Parfait habe ich vergessen.
Fürs Frühstück habe ich Erdbeer-Pstazien-Müsli mit Vanille-Rohrzucker und einen Orangen-Kaffee-Honig gemacht
Und gestern ist mir endlich mal wieder eine Seife richtig gelungen, eine Transparentseife mit Kokosnussöl, Schweineschmalz, Rindertalg, Rizinusöl, Sesamöl, gefärbt mit Flüssigpigment Hyacinth und beduftet mit Waterliliy --- so heißt sie dann auch
LG
Marianne
Hallo,
für Naschkatzen könnte ein guter Morgen mit einem knusprigen Brötchen mit Marzipanhonig beginnen. Marzipanhonig werdet ihr fragen, ja richtig. Den habe ich vor einiger Zeit in so einem Edelladen gesehen und der Preis war auch sehr edel. Also habe ich mal auf die Zutatenliste geschaut. Was da draufstand klang simpel: Honig und 30% Marzipan. Klingt einfach, oder? Also habe ich ein Glas Blütenhonig (klar), einen Block Marzipanrohmasse und (meine persönliche Note) Vanillestangen gekauft. Das Honigglas und das Marzipan kamen für einige Stunden auf die Heizung. Dann habe ich den Inhalt des Glases in eine Rührschüssel gekippt, das Marzipan zerpflückt und beides mit dem Handrührgerät vermischt bis eine homogene Masse entstanden war. Die Vanillecschoten habe ich aufgeschlitzt und je ein Stückchen in die Gläser gegeben, darauf habe ich dann die Honigmischung laufen lassen. Deckel drauf und nun 2 oder 3 Wochen warten. Naturlich habe ich die Schüssel gut ausgewischt und mein Werk schon mal probiert ---- lecker! Wenn es richtig durchgezogen ist wird das sicher noch besser schnmecken.
Bald beginnt wieder die Eissaison.
Darauf habe ich meinen Vorratsschrank auch vorbereitet und heute Amarettokirschen gemacht. Nein das ist nicht zu früh, denn die sollen jetzt einige Wochen durchziehen. die Herstellung ist denkbar einfach. Ein Glas halb mit getrockneten Kirschen füllen, Amaretto dazu, Deckel drauf und abwarten. Die Kirschen saugen den Amaretto auf und quellen auf.
Ich nähe immer noch an meinen Großprojekten, da geht es auch voran, aber wie das bei Großprojekten so ist - langsam. Zwischendurch mache ich dann Kleinigkeiten wie dieses Pyramidentäschchen. Das hat gleich 2 Mini-Stoffreste aus meinem Stoffschrank geräumt.
Das Seifeln lasse ich im Moment besser, denn ich fürchte Klaus (für die Nicht-Siederinnen ein überauslästiger Seifenkobolt, der für böse Fehlschläge sorgt) hat sich in unserem Haus eingenistet. Den muss ich erst erwischen und rauswerfen. Die letzten beiden 3 Seifen waren ziemliche Pleiten - zerbröckelnde Seifenplatten für Aufleger, schlicht unbrauchbar, ein Fall für die Putzseife; eine Moor-Sole-Seife, die wie Granit aussieht, na gut keine ganze Pleite; der Neuversuch für die Aufleger ist weich und klebrig und das beim bewährten 25erRezept, aber das wird hoffentlich noch was. Ne das Seifeln lass ich im Moment einfach bis ich den Kerl erwischt und vor die Tür gesetzt habe.
LG
Marianne
Hallo,
um es gleich zu sagen, diese Seife ist ein Unfall. Sie sollte ganz anders werden, aber ich habe einen Fehler gemacht.
Gesiedet habe ich eine BfA (Babassu für Arme) aus Schweineschmalz, Kokosnussöl und Rizinusöl. Sie sollte richtig tiefschwarz werden, also habe ich 10% Moor in den Seifenleim gegebn und außerdem wollte ich mal wieder eine Soleseife machen. Das war der Fehler. Als ich gerührt habe, wurde der Seifenleim richtig tiefschwarz, so wie ich mir das Vorgestellt hatte. Dann habe ich einen Teil für verschiedene Aufleger, einen schon vor der Moorzugabe und einen größen Teil nach Zugabe in flache Formen gefüllt, um daraus Aufleger auszustechen. In den Rest habe ich bunte Seifenkugeln gegeben und alles mit PÖ Bayrose beduftet. Heraus gekommen ist das
Die Sole hat der Seife wohl die Farbe entzogen. Sichtbar sind noch die groberen Moorstückchen. Da einschmelzen nichts bringen würde, lasse ich das gleich. Und mittlerweile habe ich mich mit dem Aussehen ausgesöhnt, denn sie wirkt wie Granit mit bunten Intarsien. Sie schäumt und duftet, also lasse ich sie - nicht schön aber selten.
Die Platten für die Aufleger werde ich neu machen, denn die sind total zerbröselt.Daraus wird die nächste Putzseife. Die Seife war nach 24 Std. so knallhart, dass ich sie nur mit Mühe schneiden konnte. Bei einigen Stücken ist auch etwas abgebrochen.
Sie ist ganz glatt und glänzt etwas.
LG
Marianne
Hallo,
z.Zt. habe ich pralell 2 große Nähprojekte und ich komme so gar nicht voran.
Aber ich möchte mal wieder etwas fertig machen, also habe ich mal geschaut was da so in meinem Materialschrank schlummert --- u.a. 4 weiße Masken aus Vendig. Die habe ich gekauft, als ich vor 5 Jahren mit meiner Tochter dort war. Insoieriert von einem Post bei atronundsoda, habe ich eine Halbmaske hervorgekramt und sie mit Acrylfarbe, Lack und Glitzersteinen gestaltet. So sieht sie nun aus.
Meine Großprojekte zeige ich mal in ihrem gegenwärtigen Status.
1.,
bitte nicht lachen, das Weihnachtsgeschenk für meinen Mann. Nein ich bin weder viel zu spät, noch viel zu früh. Er bekommt eine Alaskadecke. Die Stoffe habe ich z.T. während unserer Kanada-Alaska-Reise gekauft, einige hatte ich in den tiefen meines Materialschrankes und dann war Zwangspause und ich musste auf Stoffjagd gehen. Auf dem Stoffmarkt in Bad Godesberg bin ich dann endlich fündig geworden. Die neuen Stoffe sind hier noch nicht verarbeitet.
2. eine Bikerjacke aus Baumwolle für meinen Sohn. Das hört sich n ach fixer Geschichte an,. wäre es auch mit dem entsprechenden Schnitt - nur den gibt es nicht. Also ändere ich diesen Burda-Schnitt
Es sind eine Menge Änderungen im Bereich des Verschlusses, der unteren Jackenkante, des Ärmel und des Kragens zu machen. Also nähe ich, wie ich das bei Großprojekten tue ein Probeteil aus einem ehemaligen Vorhang. Nachdem ich die Änderungen auf dem Papierschnitt gemacht habe, habe ich heute zugeschnitten.
3. habe ich nach eine Alpaka-Seiden-Jacke für meine Tochter auf der Nadel.
Ihr seht ich bin nicht etwas plötzlich untätig - es wird nur nichts fertig.
LG
Marianne
Hallo lebe Besucher,
mein nicht Kuchen sondern Cupcake, Brot, Makronen und gar nicht gebacken sondern geschmolzen und gerührt Schokoladen-Kaffee-Fudge.
Dieses Wochenende hatten wir Besuch von Freunden und unseren Kindern, also endlich mal eine Gelegnheit zu backen. Also los in Die küche und entstanden sind
zum Frühstück Mandel-Karamell-Buchteln
als Nachtisch zum zum naschen zwischen durch
Mohn-Mandel-Makronen
Oreo-Double Choc-Cheesecake-Cupcakes
Schokoladen-Kaffee-Fudge
zum Abendessen ein gewürztes Zwiebel-Schinken-Brot
LG
Marianne
habe ich für meine Tochter wieder gehandarbeitet und gebastelt. Da sie selber eine talentierte Hobbyschneiderin ist, schön strickt und auch schönen Schmuck bastelt, musste ich mich besonders anstrengen, denn sie sieht ja die Sachen mit dem kritischem Blick des Nachwuchstalents ;-).
Entstanden sind 3 Sets
Ein genähtes Taschenset, bestehend aus Handtasche, Kosmetiktasche, Schlüsselmäppchen und kleinem Bügelportemonaie. Verwendet habe ich BW-Körper, BW-Futter und einen Gobelinstoff.
Das komplette Set
Die Tasche
Die Kosmetiktasche
Das Portmonaie
Das Schlüsselmäppchen
Für das Strickset, bestehend aus Schal, Socken und Handschuehen habe ich Sochenwolle verwendet. Im Muster der Handschuhe sind Rocailles eingefügt.
Das komplette Set
Musterdetail der Schalborte
Die Handschuhe
Die Socken
Das Schmuckset besteht aus Collier und Ohrringen. Verwendet habe ich Metallteile, ganz winzige Süßwasserperlen, Mondstein und Amethysth
Ein schönes Geburtstaggeschenk muss natürlich von einer Karte begleitet werden.
Für mich habe ich zur Abwechslung mal wieder einen Rock genäht. Verwendet habe ich einen roten BW-Stretch und dünnes BW-Futter. Der Reißverschluß ist in der Seite, die untere, hintere Partie ist in 5 Kellerfalten gelegt. Gearbeitet habe ich nach einem Vogue-Schnitt. Die mag ich einfach.
Das ist nun alles, was im Januar und z.T. schon im Dezember fertig geworden ist.
LG
Marianne
